经济学院工会为丰富教职工的课余生活，增强团队凝聚力，于10月17日下午在105教室成功举办了“生活加油站”手抓饼鸡腿包DIY活动。本次活动吸引了20余位教职工积极参与，现场气氛热烈，香气四溢。

活动伊始，指导老师详细介绍了手抓饼鸡腿包的制作流程。首先，将鸡腿洗净、扎孔并去掉根部，放入调料中拌匀，腌制10分。接着，预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的鸡腿用锡纸包裹根部，进行20分钟烤制。取一张手抓饼切去五分之一，在剩余部分铺上芝士，将烤好的鸡腿放至常温后用手抓饼包裹起来，并将收口朝下，刷上蛋液，撒上芝麻。最后，再次将烤箱预热至200摄氏度，将鸡腿放入后烘烤25分钟。整个制作过程在指导老师的带领下有条不紊，浓郁的香气逐渐充满了整个教室。

在制作鸡腿包的过程中，教职工们积极协作，互相帮助，现场充满欢声笑语。大家纷纷展示自己的创意和技巧，有的巧妙地将芝士均匀地铺在手抓饼上，为鸡腿增添丰富的层次感；有的则熟练地折叠手抓饼，将鸡腿和配料紧密包裹其中，确保每一个鸡腿包既饱满又入味。此外，还有教职工尝试不同的包裹方法，如卷起式和折叠式，使成品呈现出多样的形态和口感。在欢笑与协作中，大家齐心协力，共同完成了这道美味的手抓饼鸡腿包，不仅享受了制作的乐趣，也增进了彼此之间的情谊与默契。

活动结束后，大家品尝着自己动手制作的手抓饼鸡腿包，纷纷表示味道鲜美，制作过程充满乐趣。这次DIY活动不仅丰富了教职工的业余生活，也为大家搭建了一个增进交流、加强合作的平台，进一步深化了彼此间的理解与信任，激发了集体的创造力和凝聚力。本次活动完美地展现了团结与合作的重要意义，同时也为今后的工作协作和校园文化建设奠定了坚实的基础。

在校工会今年上半年组织申报的“生活加油站”项目中，经济学院经过充分的策划，申请到了本次制作鸡腿包的活动并且成功获批。