本网讯(通讯员:汤舒琴)为完善国际商务人才的实践环节培养,帮助学生接触前沿市场知识,3月21日,经济学院国际经济与贸易系教授陈波、副教授周记顺、副教授邱慧芳带领学院15名本科和研究生走进盒马鲜生武汉汉南园区,开展企业参观活动。
当日下午,师生抵达盒马鲜生武汉汉南园区,武汉盒马鲜生公共事务部总监邵宜兰、盒马鲜生产业研究院副院长陈丹热情接待。园区负责人向大家介绍了盒马鲜生在武汉的中央厨房——盒新制造的基本情况,包括其研发团队、产品种类以及业务管理模式等等,让同学们对先进零售行业背后的智慧运营与管理有了更清晰的感知。
随后,在园区相关管理人员的带领下,师生一行人换上工作服进入食品的生产加工车间,亲眼见证了繁忙有序的生产线:各司其职的工人、先进高效的设备、标识清晰的货品等等。工作人员向同学们展示了盒马严格的质量把控确保食材从源头到餐桌的新鲜与安全;数字化管理实现以销定产减少损耗。此行让同学们对食品加工与供应有了直观的认识,同时也更加理解了科技创新与数字化对商务的影响。
通过本次实地走访,同学们了解到盒马鲜生这一企业运作的案例,对发展新质生产力有了更为具象的认识。工作人员介绍,盒马互联网+供应链的模式实现了对市场需求的高效响应;标准化的业务管理及大提高了运营效率;同时,工厂注重环保和可持续发展,致力于减少资源消耗和废物排放。
活动结束后,同学们纷纷表示这次参观让大家深刻感受到了现代科技与传统零售业的完美融合。此次参观让同学们接触到了以盒马为代表的零售行业高水平科技创新和新质生产力发展等市场前沿信息,是一次对国际商务实践型人才培养模式的有效探索。