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经生古韵 | 巧手传民俗,青团寄春思——2025年经济学院“经生古韵”传统文化美育活动第一期“手作青团”圆满落幕

文章来源: 发表时间:2025-04-01 17:02:08点击次数:

(通讯员:张子润 李洲洁)清明风暖,青团香浓。3月31日下午,2025年经济学院“经生古韵”传统文化美育活动第一期——“手作青团”活动在东华园顺利举办,学院辅导员曾雨龙以及20余名中外学生齐聚一堂,在指尖技艺中感受传统民俗的温度,在欢声笑语中共赴春日的文化盛宴,活动由学院辅导员马文丽主持。

春日之约:共品传统节日韵味

活动会场早已布置妥当:桌椅整齐排列,组别牌静候学子,门口的清明青团主题指示牌渲染出节日氛围。随着经院学子与国际生陆续到场,抽签分组的环节瞬间拉近了彼此距离。活动在马文丽的亲切致辞中拉开序幕,中英双语视频带大家走进清明文化长卷——从《岁时百问》的节气渊源到“清明前后,种瓜点豆”的农耕智慧,从扫墓踏青的习俗到青团承载的寒食记忆,传统文化的脉络清晰呈现。留学生们专注聆听,在文化共鸣中拉近与中国传统节日的距离。

手作时光:青团技艺薪火传

视频结束后,后勤的大厨师傅现场揭秘青团制作秘诀:为兼顾口感与颜值,面团以澄面混合菠菜汁替代传统艾草汁,红豆沙馅料甜香绵密。只见师傅将翠绿面团揉圆压扁,裹入馅料后轻拢成团,一颗圆润可爱的青团跃然掌心。同学们围拢观摩,跃跃欲试。戴上手套后,中外学生在老师们的指导下尝试包馅,她一边讲解技巧,一边询问大家的家乡清明习俗,笑语中文化悄然交融。

蒸香四溢:劳动成果甜入心

十分钟的蒸制等待后,碧玉般的青团热气腾腾出炉。同学们纷纷定格“手机先吃”的仪式感,咬下一口亲手制作的美味时,软糯外皮与红豆清甜瞬间俘获味蕾,红豆香甜与劳动成就感双重绽放。越南留学生阮黄梅感叹“第一次触摸中国节气的温度”,孟加拉国留学生侯亦凡分享了自己家乡与清明相同的习俗,来自湖北的贾灵毓同学则分享了每年假期与家人一起制作糯米果的经历。

活动尾声:把春天打包带走

活动当天正逢中国农历中的上元节,主办方精心准备的三月三限定礼物——荠菜煮鸡蛋。马文丽老师为大家讲解了上元节的来源和习俗。同学们在品尝青团和鸡蛋的之后,也将自己手作的青团细心装入礼盒,给好友分享喜悦。手捧春日的馈赠,中外学生携传统滋味与暖心回忆满载而归。

文化传承,步履不停

本次活动以青团为媒,让中外学子在协作中深化文化理解,在指尖触摸中感知传统温度。经济学院将持续打造传统文化体验平台,让民俗记忆在校园焕发新生机。

春日不迟,相逢终有时—期待下次与你共叙传统之美!


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